Piadina Romagnola (Feat. Ravenna)
Non ora, che tra poco si scatena “il vecchio va e vieni” [cit.] sulla A14, e sarà impossibile programmare qualsiasi idea di trasferta tra il continente e la riviera romagnola. Non fosse per questo mi...
View ArticleCapriccio di Gola, Misano RN
Per prima cosa: no, non è uno spin-off di Appunti Digòla. E nemmeno il contrario. E’ invece il baracchino delle piadine di Bobo, che da quando si calzavano i coturni interrompe il traffico di Misano...
View ArticleHai più pensato a quel progetto di esportare la Piadina Romagnola?
I marchi di tutela in campo agroalimentare sono nati per dare garanzie al consumatore e certificare provenienza e processi di lavorazione di un prodotto. Il più famoso è la DOP (Denominazione di...
View ArticlePanoramic, Gabicce Monte PU
Strada in salita, strada costiera, ma anche strada nel verde: che inanella discoteche immerse nel mito, ascensioni da ciclisti, soste per attempati, spazi per bambini. E’ la Romagna trascolorata nelle...
View ArticleCasa Zanni, Villa Verucchio RN
Casa Zanni sta lì dal 1919: e quando parlare di storia e tradizione è così abusato da diventare vuoto luogo comune, qui è facile intravvederne solide fondamenta. Da quasi cento anni commercianti,...
View ArticleIn Viaggio Con Ghibli | La Romagna, la Piadina, e la salita ai Monti Sibillini
Il cielo promette pioggia: l’avremo. Nemmeno goccia a goccia: tra Bologna e il mare piove bene. Metto un uovo fresco tra la suola della scarpa e il pedale dell’acceleratore della Ghibli biturbo: tanto...
View ArticlePiadineria del Mare, Riccione RN
Bordo del mare, a Riccione: un mezzodì d’un lunedì d’ottobre le piadinerie – fitte come chiodi sul letto di un fachiro – sono tutte chiuse. Più facile trovare una pellicceria o una rivendita di...
View ArticleIlde, Covignano RN
I quattro scalini, per issarsi sulla pedana rialzata di marmettoni; il bersò che insuffla negli accaldati polmoni degli avventori un refolo d’aria confezionata naturale. Le sedie gialle leggere...
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